O programa completo conta com 8 módulos de 6 meses e aulas semanais. O curso da Cavallieri Escola de Música tem começo, meio e fim. Dessa forma estimula-se o aprendizado. As aulas são individuais ou em grupo. A proposta da Escola é formar guitarristas competentes. A metodologia de ensino é totalmente nova, prática, objetiva e estimulante.

O curso é todo apostilado. A Escola orienta, ajuda a criar e definir o seu próprio estilo. Enfim, o guitarrista vai aprender, aperfeiçoar-se e tocar com o mais absoluto prazer.

A Cavallieri tem a metodologia mais abrangente e eclética possível.

Os alunos que ainda não tocam são matrículados nos Módulos Básicos (duração média de 1 ano). Para os alunos que já tocam é feito um teste prático e teórico para que se defina o módulo que irá ingressar.

Quando o aluno chegar ao nível de conseguir tocar algumas músicas com qualidade ele é convidado a participar de aulas de Performance (bandas) para que ele desenvolva a sociabilização através da música, tirando a inibição própria de quem está iniciando no instrumento e aprendendo a tocar em conjunto.